ダイエットにおすすめのオートミールのメリット７選
オートミールのメリット
こんにちは。ジャルブログです。
皆さんはオートミールをご存知でしょうか？
日本ではあまり馴染みのない食べ物ですが、海外ではよく朝食としてオートミールを食べる方は多いです
今回は日本人にはあまり馴染みのないオートミールの良さをお伝えできればと思います
そもそもオートミールとはoats(オーツ麦）とmeal(食事）という英単語を掛け合わせて「オートミール」と呼ばれています
オーツ麦は小麦や麦、とうもろこしなどと同じ穀物の一種で近年人気を集めているグラノーラの主原料です
グラノーラはオートミールにメープルや砂糖で甘みをつけ、オリーブオイルなどを絡めてオーブンで焼いて作られています
なので比較的、糖質が高いのであまりダイエットには向いていません
しかし、オートミールは余分な甘みや油分を含まない分カロリーが低く、ダイエットに効果的です
それでは、オートミールのメリットを上げていきましょう
１.栄養価の高い食材
オートミールは非常に栄養価の高い食材です
オートミールは玄米のように外皮を残したままの処理が行われています
そのため、ビタミンB群をはじめ、カルシウムや鉄分、亜鉛、タンパク質
、食物繊維など様々な栄養素が含まれています
腸内環境を整える食物繊維は100gあたり7.2g、玄米の約3倍、白米の22倍も多く含まれています
また、貧血の予防や改善に欠かせない鉄分は玄米の2倍で100gあたり約6mg含まれています
1日に必要な鉄分は20代女性は10.5mg、男性は7mg、つまり不足しがちな鉄分を立ったの一日約200gのオートミールで摂取可能です
2.腸内環境を改善する役割がある
オートミールには「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の2種類の食物繊維が含まれています
水溶性食物繊維は、字の通り水に溶けるタイプです。腸内の善玉菌を増やし、血液中のコレステロール値を低下させます
不溶性食物繊維は水に溶けないタイプです。
腸内で水分を吸収して膨らみます。その結果、便のカサを増やし、腸のぜん動運動を活性化させ、便通を促進します
3.脂肪になりにくい低GI値
GI値とは食後の血糖値の上昇度を数値化したものになります
食事をすると、摂取した炭水化物などが「糖」となり、血液中に流れます。それにより血糖値が上昇すると「インシュリン」というホルモンが分泌され。血糖値を下げようとします。
しかし、この「インシュリン」には脂肪を作り、脂肪の分解を抑制する作用があります。つまり「インシュリン」が多く分泌されると太る原因となり、その傾向はGI値が高ければ高いほど強くなります。
その他の食材のGI値を見たい方はこちらのGI値一覧のサイトを見てみてください
https://www.timesoft.jp/mini/2002/04-06/0607.html
4.コスパが良い
おすすめのオートミールはこちらの日清のプレミアムピュアオートミールです
こちらのオートミールはほとんどのスーパーなどで販売されています
値段は300gあたり348円です
なので100gあたりは116円になります
正直、100gも食べなくて良いです。100gと聞いてそんなに少ないの？と疑問を持つ方もいらっしゃると思いますが、オートミールの100gは結構な量です
僕はいつも大さじ4杯分(約50g）を食べています
そのオートミールにプロテイン20gを混ぜ、浸るぐらいお湯をかけて、バナナを入れて蜂蜜をかけて食べています
なので実質100円以下で食べることができます
さらにマイプロテインのオートミールであれば、さらにコスパが良いです
マイプロテインのインスタントオーツは5kgで6290円です。
もし仮に40%オフのクーポンを適用したならば3774円になります。
1kgあたりは755円で100gあたりは76円になります
日清のプレミアムピュアオートミールが116円なので100gあたり40円お得です
1kgで考えたら400円もお得です
5.腹持ちが良い
オートミールは少量でも腹持ちが良いです
朝に少量食べるだけで満腹感が数時間続き、間食が抑えやすくなっているのが特徴です
ダイエット中に小腹が空きやすいという方に嬉しい食品だと思います
ただし、オートミールのカロリーは100gあたりおよそ380kcalとなっているので、多く食べればその分カロリー摂取も増えます
「低カロリーなので毎食のように食べていれば痩せていく」というような食品ではないということに注意してください
6.手間がかからない
先ほど申し上げた通り僕はオートミールにプロテインをかけ、お湯を入れて蜂蜜をかけて食べています
これらの作業は2分ほどで済ますことができるので忙しいけどしっかり健康を意識して食事したいという方にはとてもおすすめです
プロテインを入れることによってわざわざプロテインシェイカーでプロテインを入れて水を入れなくてもこのオートミールに混ぜるだけでしっかりタンパク質を補給することができます
7.バリエーションが豊富
オートミールはバリエーションが豊富です
基本的にはオートミールはお湯をかけてお粥のようにふやかして食べるのが一般的です
他にも茶漬けのように食べたり、オートミールの中に牛乳や豆乳やアーモンドミルクなどを入れてレンジで800Wで2分ほど温めて食べても良いし、オートミールに牛乳を混ぜ弱火で煮込んで野菜を入れてシチューのようなものも作れます
このように自分でオリジナルの食事をできるのもオートミールの特徴でもあります
なので飽きることがありません
続けて食べることができるので気づいたら体重が減っていたということが起きるかもしれませんね
オートミールのおすすめレシピはこちらのサイトから見れます↓↓↓
いかがだったでしょうか？
まとめ
オートミールはダイエットでもおすすめですし、筋トレをやっている人で余分な脂肪を増やしたくないという人にも非常におすすめの食べ物になります
このオートミールを食べて健康的かつ低価格で食事を楽しみましょう
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